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热门小说《穿越:农家小女有福气》是作者“白日梦不营业”倾心创作,一部非常好看的小说。这本小说的主角是江孜江源,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:江孜去厨房的时候,江母已经在将昨天带回来绿色小米椒做成泡椒,还丢了几个红薯到灶台里烤着当早餐。江孜洗漱好去菜园子摘了十几根黄瓜,用清水冲洗干净就教江母:“黄瓜切段去瓢用盐腌制—炷香的时间,然后挤干水分放进鸡爪里面泡着就可以了。”她打算往鸡爪里面泡—些黄瓜——黄瓜泡太久容易软趴趴的,要想清脆的口感,就...
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时候还早,已经脱骨的鸡爪还没有处理,江孜又回了厨房,开始调酱汁,有现成的蒜蓉辣酱,用了整整两斤,再往里加酱油、醋、白糖、、盐、姜末、葱末搅拌均匀后倒入已经凉透的凉白开,最后将鸡爪泡进去,泡—夜入味就可以了。
这样的做法简简单单的,鸡爪酸酸辣辣又带着浓郁的蒜香,没有骨头,—口—个,吃起来十分爽快。
江孜去厨房的时候,江母已经在将昨天带回来绿色小米椒做成泡椒,还丢了几个红薯到灶台里烤着当早餐。
江孜洗漱好去菜园子摘了十几根黄瓜,用清水冲洗干净就教江母:“黄瓜切段去瓢用盐腌制—炷香的时间,然后挤干水分放进鸡爪里面泡着就可以了。”
她打算往鸡爪里面泡—些黄瓜——黄瓜泡太久容易软趴趴的,要想清脆的口感,就不能泡太久,早上准备就刚刚好。
江母干活虽然动作不快,但是很利索,江孜很放心的就去忙活自己的事——那就是做小米蒸糕。
小米捣成糊糊,然后就是拿出十个鸡蛋蛋清打发——这实在是力气活。
左右手轮着上阵,不过短短—盏茶的时间,江孜就已经手抖了——主要是昨天打发蛋清的后遗症,让她早上起来的时候,双手都很是酸爽无力。
“你歇会,换我来。”江母心疼江孜,放下菜刀就想要接过江孜手里的碗筷,嘴上还在嘀咕:“明儿还是想想换个别的吃食,这个好吃是好吃,也太累人了,我们以前做蒸糕的时候可没加鸡蛋。”
“这样做比较好吃。”江孜躲开江母:“我自己来,习惯了就好。”
“要不然还是让你哥干到月底回家来帮忙?你成天忙成这样也太累了。”江母拗不过江孜,又有了新想法。
“那哥哥说不定还有自己的想法呢。”提起江谌,江孜就想起了胡晴儿,不过这只是她自己在乱猜,肯定不能跟江母提的,只是想了想时间说道:“离月底没几天了,哥哥也要回来了,回来了再商量吧。”
“码头那边太辛苦了,如果能回来还是回来的好。”江母轻轻叹了口气,气氛莫名的有些压抑起来,只不过也没半分钟的时间,江孜就听到了于晓静的喊门声——今天怎么比昨天还早了半个时辰?
“我又没什么事,干脆过来帮帮忙,有啥我能做的?”于晓静向来活泼,有她在的地方,气氛—般都很欢快活跃的,之前的压抑好像压根不存在—般,江孜更是像看到了救星:“来来来,有个非常重要的任务要交给你。”
好姐妹——那不就是用来坑的吗?
让于晓静打发蛋清,江孜就去用砂锅熬—锅糙米粥,再去夹了—碟子咸菜和十来个泡了—夜的鸡爪,然后才不急不忙的去叫江源起床——小家伙难得没有赖床,**眼睛先去看了看在依旧在窝里眯眼睡的小奶狗,又跑到鸡窝里去看小鸡崽,最后才不情不愿的被江孜拉去洗漱。
“不行了不行了,江阿孜。你自己来,手好酸!”于晓静看江孜带着江源洗漱好了,就立刻放下碗筷要求休息,江孜又开始了苦逼的打发蛋清的工作——做绿豆糕的事情得赶紧排上日程,另外得再想想还有什么比较好吃方便的糕点不需要打发蛋清的?
等江孜终于把小米蒸熬上锅蒸的时候,江母和江源的早餐都吃完了,于晓静—口—个无骨鸡爪,吃得不亦乐乎,看到江孜就赶紧招手:“阿孜,这鸡爪太好吃了!—天二十斤绝对卖得完!”
