承包食堂后,我成了全校大学生的宝的主角是(杨毅黄志强)

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承包食堂后,我成了全校大学生的宝

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杨毅笑着回应道。
“啊?还得等到中午?”
“太香了,半个小时内能不能熟!”
“我们能等!”
学生们又开始起哄起来。
看到这么热情的学生,杨毅有些无奈,卤肉的时候他都是掐好算准的,
12点他们中午放学的时候,刚好是三种食材最佳的食用时间。
例如猪耳如果刚出锅就吃,猪耳上的肉皮太过于软糯,即便味道再香,口感也会大打折扣。
正当杨毅准备解释时。
学生群中又响起了一道声音:“我靠,八点四十了!要迟到了!”
听到这句话,学生们顿时脸色一变,他们也要迟到了!
下一刻,围在杨毅档口前的学生全都一哄而散。
毕竟是华清的学子,对学业还是颇为看重的。
要是搁杨毅前世上的那个大专,上课?他只能说无所吊谓。
免了开口解释的麻烦,杨毅乐得其所,回到后厨继续等待着猪头肉和猪耳的成熟。
时间一分一秒的过去,
转眼间时间已经来到了九点十五分。
“该出锅咯。”
听到闹钟的响声,杨毅停下刷手机的动作,起身来到卤锅旁。
打开锅盖,后厨瞬间弥漫着浓郁的卤香。
随后杨毅拿来两个不锈钢铁盘,和一个密漏勺。
准备打捞猪头肉和猪耳朵。
这个动作必须要小心谨慎,轻捞轻放。
要不然卤制酥烂的猪头肉稍一用力就会碎掉,同时也会破坏肉皮的完整性影响卖相。
猪头肉随着杨毅的密漏出锅,展现出了它最完美的状态。
白花花的猪头肉随着糖色的浸润已经变得红润油亮。
各种卤料的香味和味道也浸入了猪头肉的每一处。
让杨毅自己看了都有点忍不住想要大快朵颐。
所有的猪头肉和猪耳朵都捞了出来,杨毅把两种肉分开放进一个长方形的不锈钢盘子中,