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王骁的“反向锤”还在热搜上挂着，东贝的官方**就踩着点发了出来——不是短视频，是篇洋洋洒洒两千多字的***。

标题加粗得刺眼：《致所有消费者：东贝坚守现做初心，坚决不接受不实指责》信里先把我骂了一通。

说我“刻意曲解食材处理流程，用断章取义的镜头误导大众”；接着突然话锋一转，把我那天吃的13道菜拆解得明明白白：从“古法呛面馒头”的“三次醒发、手工揉制，每一步都包含匠心”，到“羊肉片”的“当日现切、低温锁鲜，保证最佳口感”，连我指出有模具痕迹的烧麦，都写着“师傅手工捏制后，用专用工具定型，确保大小均匀”，每道菜后面都跟着张模糊的“**流程图”，图里的师傅戴着口罩，根本看不清操作细节。

更绝的是后面的“补救招”：***里说，即日起全国三百多家东贝门店“全面对外开放后厨”，消费者只要提前预约，就能“近距离观看食材**全过程”。

还特意推出了所谓的“罗野菜单”——把我那天点的13道菜全列了上去，标注“每道工序均有监控记录，可随时调取”。

甚至搞了个优惠活动：点“罗野菜单”里的菜，满100减50，还送一份“现做黄米糕”.明摆着是想靠低价拉回顾客。

**发出来没半小时，之前**东贝的博主们又活跃起来。

@大大大大胃王 直接去了家东贝门店，开着直播拍“开放后厨”：镜头里的后厨收拾得异常干净，几个师傅围着操作台“忙个不停”。

他举着手机凑过去拍羊肉。

嘴里念叨着“你看这肉多新鲜，现切的就是不一样”。

可弹幕里全是拆台的。

“上次王经理说中央厨房配送，这次又说现切，到底哪个是真的？”

“师傅手速这么慢，能供上店里的客流？”

我翻着东贝的***，盯着那几张“**流程图”笑了——他们倒是会避重就轻，只字不提王骁视频里的中央厨房烤鱼袋。

也没敢放出后厨冷藏柜的镜头，所谓的“开放后厨”，怕不是早就提前收拾好的“样板间”？

至于“罗野菜单”，不过是把之前的菜换了个名字，想靠优惠蒙混过关。

正看着，手机响了。

是之前给我发牛**包装图的网友发来的消息，附了张照片：他去家附近的东贝门店预约“开放后厨”，店员支支吾吾说“今天师傅休息，明天再来”。

追问了几句，才含糊说“只有指定门店开放，不是所有店都能看。”

我把照片存好，转头在社交平台发了条动态，没多说别的。

只配了东贝***里“全国门店开放后厨”的截图，再加上网友的预约记录。

配文：“请问甄总，三百多家门店，到底哪家能看真后厨？”

评论区瞬间炸了，不少网友都晒出自己的预约失败记录。

连之前替东贝说话的路人都改了口。

“这不是玩文字游戏吗？

开放后厨还挑门店？”

“优惠再多有啥用，不敢认预制菜就是心虚！”