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娘很好,把这么重要的事交给她,这是对她的信任,可听了十多年的话语早已扎根心头,她一个外姓人还是个女子,哪能做这个活。
这么重要的活应当是当家的或者小叔子们才行。
沈清笑着问:“那我姓什么?话说这个家只有咱俩是外姓人不是?”
霍冰低垂的眉眼立即抬起,双眼浓黑如天上星,亮晶晶。
“以后没有什么外姓人不外姓人,进了家门大家都是一家人,咱们主要是把日子过好,争取每顿都能吃上肉和蛋!还有白面和大米!”沈清豪言壮语道。
霍冰受气氛感染,黑亮亮的眼睛扑闪,“娘说的对!”
每顿有肉有蛋有白面的日子她不敢想,做梦都不敢想,但娘说的对,她们要把日子过好。
一日三餐,顿顿能吃饱。
·
厨房连个灶台都没有,只有地上挖了个坑洞,周边垒了大半圈的石块,上面架着大铁锅。
灶洞里升着最小的火,沈清小心翼翼的将芝麻油倒了一小碗的量进去。
芝麻油比猪油便宜,斤数也多,先用芝麻油**,经得起失败。
她是做过手工皂的,对温度以及加热到什么程度心里有数,只不过草木灰提炼出的碱水无法把握住量,所以需要多次尝试。
“咱们每次都以小碗计算,你看油加热到微微有热气就行,比洗澡的水温略微热一些,但又不能烫到皮肤的程度;
然后一边搅拌一边倒入碱水,随后要快速搅拌,让碱水和油充分融合在一起,融合在一起了就能倒入模具中,没法融合在一起就代表失败了;
同时碱**了也不成,这个更麻烦,因为不是在搅拌的时候能发现,而是倒入模具中凝固后才知道,到时肥皂上面会出现一块块的深棕色深褐色块状,极为难看;
并且使用时会灼热肌肤,这就属于失败品,不能卖出去,不然影响口碑。”沈清一边示范一边教。
这年头,口碑最重要,虽然兴城的生意做不到几个月,但良心不能丢。
霍冰看的认真,听的明白,总结道:“也就是咱们不担心放少了,更要担心的是放多了。”
沈清竖起大拇指,夸道:“聪明!说的对。”
和聪明人说话就是好。
她现在发现了大儿媳的又一个优点:聪明,理解能力强。
这可太重要了,遇到个蠢笨的,教个十几几十遍都不明白,后面火大怕是能把锅砸了。
好在搅拌油水融合后,就能立即停了倒入碱水,两人各自试了三遍后停止,等着一天后皂化脱模,到时看外表就能知道需要倒多少碱水。
全部倒入模具后,霍冰留下来打扫厨房,清理干净,沈清则将模具搬回她屋子里。
刚摆放妥当,就听到外面传来江向中责怪的声音。
“我的吃食凉透了!你明知道我回来吃晚饭,也不给我放锅里温着?”
“向中不好意思啊,嫂子刚才在用锅没法温着,你放心,我现在就来热。”
“我上了一天学,累死了!你什么事能有我的吃食重要?我看你就是故意的,看娘昨天对我不好了立马不上心,放在以往你敢这样怠慢我?”"
