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我放下手中账本,抬眼看向他,目光平静如水:
“啥?韩师傅,不走啦?可我这里人够了。小陈现在掌勺,客人都说味道比从前更稳。”
“而且,您走的那天,把我那些主厨都哄散了。现在说回来,唉~”
韩宝忠猛地抬头,脸色涨红:“你让他一个打杂的......”
“是主厨了。”我打断他,语气不重,却像铁板钉钉。
“您要回来,我不拦,但只能从学徒做起,跟小陈学三个月,把差评率再压下去。”
他怔在原地,好一会儿才指着我的鼻子骂道:
“梁宋!******!你一个臭丫头,给脸不要脸是吧!”
“你算什么东西?也敢让我从头学起?”
叫嚷声吸引了很多看客。
我依旧平静地看着他,眼神没有一丝波动。
“韩师傅,您若不服,大可以去别家试试。但在这间厨房,谁掌勺,得看数据说话。”
“毕竟,是您自己在店里最需要人的时候走的。”
我这句话一出,顾客都对韩宝忠指指点点。
“原来是生意火了知道回来了,以为全店围着他转?”
“真拿自己当根葱了。”
韩宝忠的脸色一阵红一阵白,“好......好......”
韩宝忠咬牙切齿地说道:
“梁宋,你够狠!我韩宝忠在这行混了这么多年,还没受过这种气!行,我走!等着吧!你的店马上就倒闭!”
说完,他转身就要离开,却被我叫住了:
“韩师傅,等等。”
韩宝忠停下脚步,回头得意地看着我:“怎么?反悔了?想求我留下来?”
我摇了摇头,从抽屉里拿出一份信封:
“这是您之前的工资和奖金,还有一份离职证明。”
韩宝忠愣住了,他没想到我会如此果断。
他接过信封,看了一眼,然后猛地扔在地上:
“谁稀罕你这点破钱!打发乞丐呢!老子就算要,那也是N+1,而且是双倍!”
我摇着头:
“这几年你从店里拿走的那些‘回扣’,光凭工资,早就该清零了。你当我不知道?每月采购单上的猫腻,这账,我一直记得。”
“所以没有N+1,也没有双倍,只有一笔现金,是看在老情分上,我个人垫的。”
韩宝忠听到这话,瞳孔猛地收缩:
“你...你血口喷人!老子为这店拼死拼活,你竟敢诬陷我**?”
我冷笑一声,双手环胸:
“牛肉进价42元一斤,你报58;光是海鲜单价涨了三成,你报的价比市场价还高两倍。韩师傅,这些单子可都留着底,需要我念给你听吗?”
他的脸瞬间涨成猪肝色,额头渗出细密的汗珠,张了张嘴却发不出声音。
我继续说道:
“你总说‘没有我店就开不下去’,可现在看来,这店没了您,反而活得更好了。”
他踉跄着后退两步,突然抓起桌上的信封,狠狠砸向我:
“好!好!梁宋,你够绝!老子今天就如你所愿,永远不回来!”
“你这破店老子才不稀罕待!”
我以为韩宝忠在这家店彻底成为过去。
可当我正常核验采购账目时,却发现账本被撕了!
