热门小说《盛世小厨娘》是作者“常钟云”倾心创作，一部非常好看的小说。这本小说的主角是许清然赵烨，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是：”伙计记下菜单，麻利地下去了。等待上菜的间隙，许清然品着送上的双井茶。只见茶叶形如凤爪，冲泡后汤色清澈碧绿，香气清高，滋味醇和甘爽。她想起前世曾读过的欧阳修《双井茶》诗：“西江水清江石老，石上生茶如凤爪...

盛世小厨娘 精彩章节试读

“王爷？”刘星见主子呆愣许久，不由低声唤了一句。
赵烨回过神，“走吧。”
他收回目光，继续迈步向前走去。
到了第二日，许清然和红豆两人睡到自然醒，梳洗打扮后，直奔醉仙楼而来。
门口的伙计热情地将她们迎进去，虽未到高峰期，却也坐了近半的客人。
机灵的伙计将她们引到食客较少的二楼，一边利落地为她们斟上热茶，一边开始如数家珍地报起菜名来。
“**有红丝水晶脍、鲈鱼脍、肚肱脍、细抹羊生脍、花炊鹌子、荔枝白腰子、三脆羹、羊头签、肫掌签、鹌子羹、肚肱脍、鸳鸯炸肚、沙鱼脍、炒沙鱼衬汤、鳝鱼炒鲎、鹅肫掌汤齑、螃蟹酿橙......
许清然听得暗暗咋舌，这嘴皮子丝毫不逊于后世的相声演员。
这几日她们在街边品尝了各种美味小吃，光是面食、馒头、烧饼、糕点等每样都有十几种。
比如烧饼就有黄桥烧饼、太史饼、千层饼、月饼、炙焦金花饼、乳饼、菜饼、胡饼、牡丹饼、芙蓉饼、熟肉饼、菊花饼、梅花饼、糖饼等。
天香楼、醉仙楼、一品楼这类的酒楼，每日的食材有大几十种，烹饪方式也是层出不穷。
她点了几个菜，鲈鱼脍，羊头签，爆獐腿，炙鹿肉，二色茧儿羹，玉带糕，外加一壶双井茶。
“姑娘稍候，马上就来。”伙计记下菜单，麻利地下去了。
等待上菜的间隙，许清然品着送上的双井茶。
只见茶叶形如凤爪，冲泡后汤色清澈碧绿，香气清高，滋味醇和甘爽。
她想起前世曾读过的欧阳修《双井茶》诗：
“西江水清江石老，石上生茶如凤爪。
穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。
白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。
长安富贵五侯家，一啜犹须三月夸。”
诗中极言此茶之珍贵与美味，如今亲尝，果然名不虚传。
不多时，菜肴陆续上桌。
鲈鱼脍，鱼片薄如蝉翼，晶莹剔透，极为考验刀工与食材新鲜度。
冬季的鲈鱼，确实是紧俏之物。
羊头签，据说只取羊头上最嫩的脸肉，配料的葱白也只取嫩心。
爆獐腿和炙鹿肉，不管怎么做，都是她从未吃过的美食。
在现代，这些可都是保护动物，哪里能如此轻易地端上餐桌？
而菜单上的熊掌、猴头、鱼翅之类的，更是想都不敢想，吃了怕是真要牢底坐穿了。
二色茧儿羹，汤色清亮，一白一绿两种小丸子如同蚕茧，口感滑嫩，味道鲜美。"