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口袋空空，冷锅冷灶，仅剩的那两挂铜钱在前几日都拿去抓了药。
晚上该做点什么给大病初愈的姜沅吃，成了他们说不出口的难题。
可别刚治好病，又给饿病了。
姜沅看出他们的为难，起身擦净手，声音比先前有力了些。
“爹、娘，晚上还是我来做饭。就算庆祝我病好了，往后咱们一家人，劲儿往一处使。”
周氏忙道：“可使不得！就剩那点油、一点盐，米和蛋都没了，拿什么做？你才好，别累着。”
姜弘新也点头，眼里有慈爱，也有无奈。
“心意爹娘领了，等爹再想想法子……”
“我有法子，就用家里现成的。”
姜沅走到墙角，捡起那几颗表皮发蔫、失了水分的萝卜，又看了看那把葱。
“还有点白面吧？我记得柜底似乎还有小半袋。”
周氏迟疑着点头。
“是有……去年攒下的陈面，本想着过年包顿饺子的……”
“陈面更好，劲道。”
姜沅已有了主意。
炸酱面。
这道在她前世寻常得不能再寻常的家常面食，在这个炒法都未普及的朝代，想必又是一样新鲜物事。
而且，炸酱那咸鲜浓醇的香味，最是开胃提神。
“今天，咱们吃面。”
她语气轻松。
“一种特别的面，保准爹娘没吃过，吃了浑身有劲。”
姜氏夫妇对视一眼，女儿眼里那笃定的光彩，莫名让人安心，甚至生出些许期待。
罢了，随她吧。
孩子病好了，想折腾点吃食，高兴就好。
姜沅先处理萝卜。
蔫巴的萝卜去皮，切掉根部少许纤维粗硬的部分，剩下的切成均匀的细丁，用少许盐略微抓腌。
去去生涩气，也让它更脆韧些。
葱则依旧切得细碎，分出两部分，一部分待会儿炝锅用，另一部分最后撒在面上增香。
没有肉，便做素炸酱。"