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纯白色的制服剪裁得体，恰到好处地收紧了腰线，领口那点隐秘的银色刺绣，平添了几分属于清贵矜持。
冯经理赞叹了一句，他的秘书也从门外走进，捧着一个黑色的天鹅绒长盒，双手递给林曦。
“这是天乘集团旗下重工实验室与非遗锻刀大师合作打制的刀具。知道您擅长中式刀法，黎总特意吩咐取了这把。您看看称不称手？”
林曦打开盒子。
里面静静地躺着一把中式宽背菜刀。
没有花哨的折叠纹路，整把刀呈现出一种内敛的暗青色。
刀背极厚实，刀刃却开得薄如蝉翼，刀柄是用经过特殊防滑处理的黑檀木制成，触手生温。
林曦伸手握住刀柄，轻轻在半空中挽了个刀花，又用指腹在刀面上屈指一弹。
“嗡——”
一声清越的龙吟声在房间里荡开，余音绵长。
“好刀。”
林曦眼中闪过一丝赞赏。
这刀的重心调配得极其精妙，看似沉重，但只要找准了支点，挥舞起来毫不费力。
这便是——斩骨不卷刃，切丝不沾刀——所需要的工具。
也是用现代顶尖冶炼技术复原出的宝物。
“替我多谢黎总。”林曦合上盖子，“我先去熟悉一下同僚们。”
再次回到萃华阁专属后厨，气氛与刚才已经截然不同。
张总厨显然已经和手底下的人交了底。
当林曦穿着制服走进来时，原本忙碌的厨房瞬间安静了下。
萃华阁每天只做几桌顶级客人的生意，所以团队并不庞大，但却是一个浓缩的“特种部队”。
张总厨站在最前面，态度已经端正了许多：“林顾问，人都齐了。我给您介绍一下。”
他和黎致远很熟，这会儿已经得知，面前的女孩拒绝了那更进一步的招揽。
林曦微微颔首，目光平缓地扫过面前站得笔直的几个人。
她前世统领御膳房数十人，深知要让下面的人干活，光靠厨艺压制是不够的，还得恩威并施、各尽其才。
“这位是咱们的头炉，老赵。”
张总厨指着一个身材魁梧、手臂肌肉虬结的中年男人。
京鲁菜极其考验火候，爆、炒、熘、炸，全靠头炉师傅那一膀子力气和对火候的精准把控。
老赵看起来有些憨厚，瞧着面前比自己闺女还小的顶头上司，有些局促地搓了搓手：“林顾问好。”
“这灶台的火气重，赵师傅手臂上有几处旧烫伤，平时多用三七和红花泡手，否则老来要受苦的。”"