离婚后,我靠做菜成了厨神林沐言苏糖最新章节列表_最新更新小说离婚后,我靠做菜成了厨神林沐言苏糖

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离婚后,我靠做菜成了厨神

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既能练刀工,又能练火候,还能提升烹饪熟练度!完美!
说干就干!
他从冰箱里拿出那块已经煮熟冷却的五花肉。肉质紧实,带着**的光泽。
砧板摆好,菜刀握紧!
基础刀工 LV1 (78/100)!精神集中!
这一次,他要挑战把煮熟的五花肉切成均匀的薄片!
这比切生肉难度更大!因为煮熟的肉质地更复杂,肥肉和瘦肉的收缩程度不同,很容易切得厚薄不均,或者肥瘦分离。
林沐言眼神专注,左手稳稳按住肉块。
右手落刀!
他没有追求极致的速度,而是将注意力完全集中在感受刀刃与肉片之间的每一次接触!
他能清晰地感觉到肥肉的软糯和瘦肉的紧实,下意识地调整着刀的角度和力度。
“笃!笃!笃!”
刀声沉稳而富有节奏。
一片片带着漂亮肥瘦纹理的五花肉片,被他整齐地片了下来!
每一片的厚度,都控制在大概两到三毫米左右,这是回锅肉最理想的厚度之一!既能煸炒出油,又能保持一定的嚼劲!
看着砧板上那些大小均匀、厚薄一致的肉片,林沐言自己都忍不住点了点头。
这刀工,又进步了!
面板提示:
基础刀工 LV1 (88/100)
切完这块肉,又涨了10点!距离LV2只差12点了!
好!继续!
准备配料。
回锅肉的灵魂伴侣——蒜苗!
他昨天在菜市场也顺手买了点新鲜的蒜苗,碧绿鲜嫩。
把蒜苗斜着切成段。这个简单,刷刷几下搞定。
再切点姜片、蒜片。
还需要豆瓣酱、甜面酱、豆豉、酱油、糖……
他把所有调料都准备好,放在手边。
一切就绪!"